DIY Ananasplant kweken + Ananas smoothie
Zoet met een frisse smaak en heerlijk tropisch, de ananas! Ananas is niet alleen super lekker maar bevat ook nog eens allerlei vitaminen en mineralen. En dankzij deze DIY kan jij straks zelf je ananas kweken! Het is zeker niet het makkelijkste plantje maar met veel geduld kom je een heel eind. In deze Do It Yourself leggen we je uit hoe je een ananasplantje kunt kweken en hoe je daarna er een heerlijke, zomerse ananas smoothie van kunt maken!
“Wist je dat... de Bromelia Pineapple DÉ anti-snurk plant is? Deze plant produceert, in tegenstelling tot andere planten, 's nachts zuurstof. Door deze zuurstof worden de luchtwegen wijder en ga je minder, of zelfs niet meer, snurken! En, baat het niet? Dan schaadt het niet!”
Ananasplant kweken
- Koop een ananas in de winkel met een gezonde, groene kroon.
- Haal de kroon van de ananasvrucht. Dit doe je door de ananas bij de kroon te pakken en deze naar links en rechts te draaien. Doe dit net zo lang totdat het groen los komt.
- Verwijder met een mesje het resterende vruchtvlees. Doe je dit niet dan kan het vruchtvlees gaan rotten.
- Om ervoor te zorgen dat de stronk sneller wortels aanmaakt, zet je de stronk in een glas water. Zorg er voor dat het bladgroen boven de glasrand uitsteek en dat de onderkant van de kroon continu onder water staat.
Tip: Er zijn verschillende producten die de wortelgroei (speciaal voor het stekken) stimuleren.
- Zet het glas op een warme plek, half in de schaduw en wacht tot er wortels uit de onderkant groeien. Dit kan een paar weken duren.
- De wortels moeten ongeveer 3 tot 5 cm lang zijn. Zijn de wortels lang genoeg? Haal dan je jonge ananasplant uit het water en laat deze twee tot drie dagen drogen.
Tip: Wil je het risico op schimmels verminderen? Bestrooi de snijkant met houtskoolpoeder.
- Vul een ruime plantenbak met potgrond en plant de ananas in de grond, zo dat de onderste rij bladeren nog uit de grond steekt. Druk de grond rond de ananas goed aan.
En nu? Geduld hebben! Zet de pot bij een raam met veel licht. De plant heeft een temperatuur van minstens 20 graden nodig om goed te kunnen groeien. Geef de plant eens in de twee a 3 weken water en besproei de plant dagelijks. Het kan drie jaar duren voor je ananasplant zijn eerste knop vormt dus geduld hebben is het allerbelangrijkste!
Ongeduldige ananas kwekers
Behoor jij - net als wij - tot de ongeduldige stekkers en kwekers? Dan is een verwarmde propagator, kweekkas of -tent misschien iets voor jou! Het hele jaar door kan je zo je favoriete groenten en fruit zien groeien. En hebben je kamerplanten een moeilijke tijd achter de rug? Dan kunnen ze in deze omstandigheden weer wat opknappen. Dankzij de kleine formaten kan je in zo goed als elke woning een eigen ananas-kweekstation starten.
Ananas smoothie maken
Is het gelukt om zelf een ananas te kweken? Of laat de vrucht nog even op zich wachten? Waar je je verse ananas ook vandaan haalt, met dit recept maak je een overheerlijke, zomerse smoothie.
- Haal de schil van de ananas.
- Snijd de ananas in gelijke stukken, zodat je de bittere kern uit de ananas kan halen.
- Snijd het zoete vruchtvlees van de ananas in stukjes en stop deze in een blender.
Tip: Voor meer tropische variaties kun je er ook stukjes banaan of mango aan toevoegen.
- Voeg yoghurt toe, je kunt uiteraard zelf kiezen welke yoghurt jouw voorkeur heeft.
Vegan tip: gebruik geen yoghurt maar kokosmelk.
- Mix de ingrediënten in de blender tot een vloeibaar en romig geheel.
Alci tip: volg de Vegan-variant en voeg bruine suiker, rum en ijs toe.
De smoothie is klaar, pak een rietje en inschenken en genieten maar!
